Sécurité Alimentaire

Cette année encore nos jardiniers ont éprouvé la fierté de faire pousser et manger plus de 60 variétés de fruits et légumes biologiques. Durant la période estivale petits et grands ont participé aux dégustations de fruits présentés en smoothies ainsi que des salades avec les produits du jardin.

À l’automne et durant l’hiver, nous prolongeons les activités agricoles par la production de micro-pousses à l’intérieur lors d’atelier avec des enfants et leurs parents.

Les personnes qui se sont investies dans le jardin solidaire, sont des familles voisines de l’organisme, des clients du restaurant et des enfants et des ainés du quartier.

On peut affirmer que l’initiative du Chic Potager :

• Offre aux clients du Chic Resto Pop, aux voisins et à la population un lieu pour cultiver un jardin dans des bacs hors sol situés sur le terrain de l’organisme,
• Permet de réinsérer directement les produits frais dans l’alimentation et réduisant les intermédiaires,
• Allège pendant les mois de récolte la problématique de la sécurité alimentaire des habitants,
• Propose un milieu de vie, d’échange et d’apprentissage intergénérationnel favorable à la socialisation,
• Favorise l’estime de soi par la récolte,
• Permet la pratique d’une activité physique douce accessible aux ainés comme aux enfants,
• Réduit le stress,
• Participe à l’amélioration de la qualité de vie et de l’environnement du quartier,
• Met à disposition du matériel de jardinage,
• Fourni un encadrement et des conseils aux jardiniers tout au long de la saison,
• Est un support à l’acquisition de nouvelles connaissances pratiques et techniques dans le cadre de l’éducation populaire.