Aide-cuisinier.ère

« Bonjour, je m’appelle Julie et j’ai suivis la formation d’aide-éducatrice au Chic Resto-Pop. J’ai débuté la formation en janvier 2020, mais j’ai dû arrêter en mars à cause de la pandémie. La formation a repris en septembre 2020 et je dois vous dire que j’avais hâte de recommencer. Durant l’été, j’ai gardé contact avec les autres participants et la conseillère en employabilité du moment, Viviana, elle a fait des rencontres virtuels (Zoom) à chaque semaine afin qu’on puisse garder contact et conserver la motivation. J’ai grandement apprécié ces rencontres car elle nous expliquait comment allait se passer le retour en classe et aussi, je pouvais voir et échanger avec les autres participants. De plus, l’organisation qu’avait fait Viviana et Dominique facilitait le retour en classe. J’étais en confiance avec elles. Pour ma part, j’aimais mieux les cours pratiques que théorique, car je pouvais mettre en action mes apprentissages durant les stages que je faisais à la garderie et à l’école, sur les heures du dîner. La formation sur les lieux est une des parties que j’ai le plus aimé. Un autre point que j’ai aimé c’est le cours de RCR. J’avais déjà fait un cours de RCR dans le passé, mais j’avais de la misère à suivre ce que le formateur disait tandis qu’ici j’ai tout compris car les explications étaient claires. Je recommande fortement la formation car c’est bien organisé, qu’on apprend autant en théorie qu’en pratique et que les explications sont claires. Les participants étaient autant motivés que moi, ce qui rendait la formation encore plus stimulante. Merci encore. Julie »

« Je suis arrivée au Québec, en provenance de la république démocratique du Congo, le 19 juin 2018, enceinte, sans pouvoir prouver ce que j’avais fait comme travail et comme études, dans mon pays. J’étais sur l’aide sociale, j’ai habité dans une chambre avec mon bébé, jusqu’à ce qu’il ait 1 ans. J’ai débuté la formation au service à la clientèle, au Chic Resto Pop, le 19 août 2019, dès que j’ai pu trouver une garderie, j’avais du mal à m’adapter au français québécois, je ne connaissais pas beaucoup la ville de Montréal. J’ai travaillé fort pour m’adapter et pour apprendre le métier de serveuse. J’ai tout de suite aimé ce métier. J’ai beaucoup appris. Je suis allée en stage dans une résidence pour personne âgée en décembre 2019 et dès le 28 janvier 2020, je me trouvais un poste de serveuse aux tables aussi dans une résidence. À l’arrivée de la COVID-19, étant donné la fermeture de la garderie, j’ai dû rester à la maison. En novembre 2020 j’ai fait parvenir mon CV dans une Résidence Soleil et j’ai été engagée. Le poste ouvert était aide-cuisinière, je ne connaissais pas du tout ce métier mais j’étais prête à apprendre, je me suis battue, j’ai lu tous les documents sur les recettes et les procédures, puis, finalement, je suis en poste depuis ce temps. »

Je souhaite depuis longtemps ouvrir ma propre garderie familiale. À 44 ans et immigrée de Colombie, j’ai eu la chance d’être accompagnée par ma conseillère et je suis si heureuse d’être aujourd’hui responsable d’une garderie familiale.